滁州L-鸟氨酸盐酸盐厂家电话

性状：L-鸟氨酸盐酸盐通常为白色结晶粉末，无气味。它易溶于水，但不溶于乙醇、甲醇等有机溶剂，并具有吸湿性。此外，L-鸟氨酸盐酸盐具有特定的旋光度、重金属含量、含水量、灼烧残渣和含量等理化指标，这些指标反映了其纯度和质量。

在食品添加剂方面的应用：L-鸟氨酸盐酸盐在食品工业中主要用作营养增补剂和调味剂。它可以增强食品的味道和香气，提高蛋白质的营养价值，使食品口感更加丰富和美味。在食品中的应用量通常控制在0.1%~0.5%的范围内，具体用量会根据食品类型进行调整。

在常温状态下，L-亮氨酸通常表现为白色有光泽的六面体结晶或白色结晶性粉末，无臭，略带苦味。它的熔点大约在293~295℃之间，于145～148℃升华。在烃类存在下，L-亮氨酸在无机酸水溶液中性能稳定，微溶于乙醇（0.07%），溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液，但不溶于乙醚。