户外披萨炉
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披萨面皮配方:
面包粉500克(或者用2/3的高筋面粉加1/3的面包粉)
酵母 10克
白糖 30克
水 260克
揉成光滑面团
再加入盐 7克
奶酥油 60克
继续揉至光滑面团,醒发至2倍大即可开始制作披萨面皮。