南平鲤鱼雕塑

鲤鱼跳龙门”见于《太平广记》卷四六六：“龙门山，在河东界。禹凿山断门一里余，黄河自中流下，两岸不通车马。每岁季春，有黄鲤鱼，自海及渚川，争来赴之，一岁中，登龙门者，不过七十二。初登龙门，即有云雨随之，天火自后烧其尾,乃化为龙矣。”大体意思是说鲤鱼要化为龙，先要跃过高高的龙门，还要过天火烧其尾的考验，才能化为神龙，否则只好甘心做一条凡鱼了。 这则神话传说的寓意十分明确，即要想功成名，努力奋斗，过艰苦磨难。这个传说激励着古今的读书人要“吃得苦中苦，方为人上人”，只有用功读书，方能出人头地。因此，古时鲤鱼跳龙门常作为对平民通过科举得以高升的比喻，也是一个吉祥祝辞。

鲤鱼苗：鲤鱼味道鲜美、做法多样、营养价值高，适合老年人食用好产品，因此鲤鱼人工养殖前景依然良好。在养殖过程中，注意科学的方法，特别是鱼苗的培育和饲养，以提高鲤鱼养殖的效率。

鲤鱼苗半年可以长多大：
鲤鱼苗半年可长到半两到一两重，虽然长的不多，但生长倍数却是快的。南方的鱼苗生长快速一些，北方的鱼苗生长慢速一些。相对的南方的肉质比较差，北方的肉质比较好。