在北京学习刀削面费用多少
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北京品味轩特色刀削面培训,我们是的山西刀削面技术培训团队。我们通过以往经验,和不断的研究实验.我们拥有了的刀削面技术,品种多、口味好、服务。我们愿意把我们的技术教学给创业者,去实践,开店创业。
热门项目培训:山西刀削面技术教学
财富项目优势:没有时间限制,总部提供食宿和开店指导技术升级
培训方式:师傅一对一教学,学员动手操作练习,反复实践
优惠项目收费:教会和面、削面技巧及手法、三种汤料等
北京品味轩拥有的陕西口味上刀削面技术,师傅手法高超,不管是削面的手法,还是汤料的制作都是有技巧的,包教会,包食材、包品尝、包满意、包食宿,您还有不放心吗,电话联系我们呦
吃刀削面人人都爱山西刀削面,面软而不烂,吃着筋道,卤汤味道美极了,开一家山西刀削面,店铺二三十平米就够,投资成本还算较低的,降低了风险,如果你的生意做的大,客源多,不妨购买个削面机,如果小门脸,自己削就足以供应,一个人光后厨,一个人管前厅,不用请服务员就能做好,赚到的钱都装进自己腰包。
学习流程:
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.面臊的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7、发面的配比技术和和面的手法。
8、刀削面的制作方法。
9、刀削面的配菜处理方法与技巧。
10、根据不同地区,调制出适合当地口味的肉卤
想要通过刀削面来创业挣钱,你就注意两个难题,一个味道一个地段,重中之重就是味道。初次之外还得苦下功夫,没事也得看看营业的一些知识,来全面提高自己的竞争力。只要拥有好的技术才不怕社会的竞争,学好刀削面技术北京品味轩餐饮培训为你提供一个全新学习技术平台,拥有好技术才不怕被淘汰,做好生意才不怕挣不到钱。