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为什么在混凝土中要使用外加剂？
外加剂被日益普遍使用，是建筑工程结构和技术发展的客观要求。近年来，在整体现浇混凝土结构中出现了高层、大跨度和各种新的结构体系，在装配式预制混凝土构件中出现了许多大型、薄壁等新的构件型式，在混凝土施工中出现了大体积混凝土、喷射混凝土、真空吸水混凝土、滑模施工混凝土等新的施工技术，因而对混凝土提出了大流动性、早强、高强、速凝、缓凝、低水化热、抗冻、抗渗等各种性能要求，掺用外加剂正是为了改善混凝土的性能，提高工程质量，降低工程造价，促进新工艺的要求。混凝土的性能是由水泥、砂、石子和水的比例决定的。为了改善混凝土的某一种性能，可以调整原材料的比例。但这样往往会造成另一方面的损失。例如，为了加大混凝土的流动性，可以增加水用量，但这样就会降低混凝土的强度。为了提高混凝土早期强度，可以增加水泥用量，但这样除了加大成本外，还可能增加混凝土的收缩和徐变。而采用外加剂，就可以避免上述缺陷，在对混凝土的另外一些性能影响不大的情况下，采用混凝土外加剂，可以大大改善混凝土的某一种性能。例如，只要在混凝土中掺入0.2%～0.3%的木质素磺酸钙减水剂，在不增加水用量的情况下，可以提高混凝土坍落度一倍以上；只要在混凝土中掺入2%～4%的硫酸钠糖钙(NC)复合剂,在不增加水泥用量的情况下,可以提高混凝土早期强度60%～70%，还可以提高混凝土 的后期强度。

多加水混凝土的流动性增大而强度降低？
我们知道混凝土中水加的多了，混合物就变的稀薄了，水泥浆对砂石的包裹隔离润滑作用更好了，因而流动性得到了改善，搅拌和浇捣都比较容易进行了。但是搅拌混凝土用的水，在混凝土养护硬化过程中，只有一小部分（大约占水泥重量的10%—20%）的水是用来与水泥起化学作用的，而剩余的大部分水不断地蒸发掉了，这些水分原来在混凝土中所占的位置上就留下了小气孔，它使混凝土变得不那么密实了。泥浆变得稀薄了，粘性就小了，使得水泥浆不能更好地与砂石胶结在一起，这也促使混凝土的强度降低。

混凝土为什么水泥和水同时增加其流动性增大而强度并不降低？
当混凝土中的水增加，而水泥也按比例地随着增加时，混凝土的水灰比是保持不变的。这时混凝土的流动性所以会变好，是因为影响混凝土流动性的重要因素之一混凝土中的水泥浆增多了。水泥浆能包裹砂石，并使它们互相隔开，起了润滑作用，减少砂石相互运动时的磨擦力，使得混凝土容易流动和密实。水泥和水同时按一定比例增加，实际上正是增加了水泥浆的数量。当然二者同时增加，也就改善了混凝土的流动性。但是这样作的结果，不会像单增加用水量那样，增多了混凝土中的气孔和降低砂石的胶结能力。因此在同时增加水泥和水的情况下，混凝土的强度是不降低的。但是应当指出，也不能无限度的增加水泥浆的数量。这样作，一方面浪费水泥，另一方面过多的水泥浆有时反会影响混凝土的强度和其他性能，如收缩性等。