上海河北华阳L-瓜氨酸品牌

白色结晶体或结晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于和 瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成的副产物。

白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于和
生产标准：AJI92
主要性能指标
旋光度 24.5~ 26.8°
重金属 ≤10ppm

[物 理 性 质]　无色柱状结晶。能溶于水，不溶于甲醇和。味苦。熔点：216-218℃（分解）。[α]20D＋22.0±1°（c =2，于1mol /HCL 盐酸中）。

食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！

食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质，绿色食品的加工产品，在生产中应该以更高的水平，合理使用添加剂，开发出各种花色品种的产品和不断的创新，以满足消费者的需要。

食品添加剂是食品工业中研发活跃，发展、提高快的内容之一，许多食品添加剂在纯度，使用功效方面提高很快，例如酶制剂，许多产品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的进展。所以绿色食品的加工企业应时刻注意食品添加剂行业发展的新动向，不断提高产品加工中食品添加剂的使用水平。