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阳泉烟酰胺厂家报价

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别  名:维生素B3,维生素PP,尼克酰胺,3-吡啶甲酰胺

英文名称:Nicotinamide

英文别名:Niacinamide, Vitamin B3, Vitamin PP

CAS:98-92-0

EINECS: 202-713-4

分子式:C6H6N2O
分子量:122.12
熔 点:128131

1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。

络合铜离子:酪氨酸酶是含铜需氧结合酶,因此络合掉铜离子,酪氨酸酶便失去活性。代表成分:曲酸及其衍生物,络合剂。研究显示无论从抑制效果还是从稳定性来看,曲酸棕榈酸酯均明显优于曲酸。

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主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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