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特点

观:荣和酒晶亮透明,无悬浮物,无沉淀,微呈黄色;

闻:酱香,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,令人陶醉;

饮:入口柔绵而醇厚,满口生香,丰满醇厚,香味细腻、柔顺、不刺喉;

饮后:回味悠长,不上头、不口干、不伤身、空杯留香、幽雅持久、神清气爽等

健康:保肝护胃、软化血管,预防心血管等疾病。

荣和酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何白酒的制曲发酵温度高10-15℃;使整个大曲在发酵过程中优选环境微生物种类,后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中做到了趋利避害之功效。

作为中国传统酱酒和中国蒸馏酒的代表,荣和酒对地域环境、自然条件、原料甄选、酿造工艺等有着严苛而复杂的要求,尤为重视窖藏时间与勾调技艺,以至成就了荣和酒可传承不可模仿的价值,荣和酒也由此被称为中国酒界的“老酱”代表。其特点,色:陈年老熟,琥珀金黄;香:酱蕴众香,韵味怡畅;味:醇厚圆润,韵味丰富。“老酱”饮后酒力下沉至脐部,继而温和舒展全身,酒气从四肢肌肤散发,从而散发快,不上头,不口干;“新酱”则不下肚,至横膈膜为止,酒气从五脏六腑散发,易上头,口干舌燥。

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