邢台低聚木糖厂家用量

低聚木糖（又称木寡糖）是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。它具有特的优势，如酸、热稳定性好，难发酵，且每日摄取的有效剂量较低（0.7-1.4克/天）。

用途：低聚木糖作为食品添加剂，广泛应用于乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料等）、糖果、糕饼等烘焙食品、调味品、甜品等中。

用法用量：具体用量需根据食品种类、加工方式及目标甜度等因素确定。一般来说，低聚木糖的添加量较少，即可达到良好的效果。

用途：在工业和化工领域，低聚木糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂，但其具体应用场景和用途可能较为有限。

低聚木糖通常为白色粉末状或结晶状，也有以液体形态存在的，如低聚木糖糖浆。其味道甜但不甚甜，且无异味。低聚木糖具有良好的溶解性和稳定性，能够在多种环境中保持其结构和功能。

分子式：低聚木糖的分子式通常表示为C₅H₁₀O₅的n聚体，即(C₅H₁₀O₅)n，其中n代表木糖分子的数量，一般为2-7个。这些木糖分子通过β-1,4糖苷键连接而成，形成功能性聚合糖。