工业冷水机组是一种通过蒸汽压缩或吸收式循环达到制冷效果的节能机器。冷水机全称为冷却水循环机，也叫制冷机、冷却机、冷冻机、冷水机组、冰水机、小型冷水机、工业冷水机、冷冻机组、低温冷水机、激光冷水机。
若将乙醚旅体侧在手上，会明显的产生一种冷的感觉。乙醚向大气蒸发，并从手拿上吸取所需的蒸发热，这就产生制冷效应。这种过程是以物理定摊为根据的:液体蒸发时要吸收热量。浓体处于蒸发状态下.压力和温度彼此相关.就是说.随着浓体上方的压力下降，蒸发高.温度会降低.反之亦然。因此.只要在液面上方保持足够低的压力，它跳可以在所需的每一种温度下燕发，从而得列卑度以上的任何退度(假定液休的k结点相当低》。
水冷式冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换﹐使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失(水冷却)
特点：
1、压缩机作为工业冷水机的心脏（产地欧美日全新原装压缩机，内置安全保掮，低噪音，省电）。
2、箱式蒸发器内置自动补水装置，省去工程安装中的彭胀水箱方便安装及保养，适用于大温差小流量等特殊场合。
3、水冷式冷凝器使用新外螺纹铜管制作，散热量大，体积小巧。运用新CAD/CAM加工技术，配合CNC加工中心制作完成，结构紧凑，可靠性高，外形美观，节能。
4、工业冷水机机组配置：配置单片式控制系统，内置压缩机干燥过滤器过及膨胀阀，维修手阀接口等装置，确保了机器可靠安全运居行方便了保养维修。
5、工业冷水机多功能操作面板上装有电流表，控制系统保险，压缩机开关按钮，水泵开关按钮，电子温控制器，各项安全保掮故障灯，机组启动运转指示灯，操作简单，使用方便。工业冷水机机组配置：配置单片式控制系统，内置压缩机干燥过及膨胀阀，维修手阀接口等装置，确保了机器可靠安全运行，方便了保养维修。
水冷式压缩机正常运行时高压压力显示12.5～15k g/cm2为佳，（风冷式14～17k g/cm2为佳）但不得19.5k g/cm2，当水冷式压力19.5kg/cm2，风冷式压力24k g/cm2时，高压开关跳脱请依附注（一）处理，低压以3.1～4.5k g/cm2为佳，但不得低于2k g/cm2，低于2k g/cm2低压跳脱请依附注（二）处理。
压缩机保护
1、吸排气压力保护：主要是防止压缩机吸气压力过低和排气压力过高。用压力控制器，吸气压力和排气压力达到警戒压力值时，另压缩机停止运转。
2、油压差保护：用于有油泵供油的压缩机，防止油泵不上油影响压缩机润滑及造成气缸卸载机构不能正常工作。保护的方法是用油压差控制器检测油泵进出口油压差，若油压差持续60g左右达不到正常值(0.15MPa左右)时，则令压缩机停机。
3、压缩机排气温度和油温保护：由于防止排气温度过高和油过低或过高。用温度控制器，当上述温度达到警戒值时，令压缩机停机。
4、冷却水套断流保护：氨压缩机气缸头设有冷却水套对压缩过程施加外冷却。用水流继电器座冷却水断流保护控制，若持续断流达到时间，则控制压缩机停机。
泵保护
采用制冷剂液泵向蒸发器强制供液循环的制冷系统中，若泵运转中不上夜，将造成制冷剂液泵的气蚀损坏和烧毁电机。用压差控制器检测泵前后流体压力差，若压差持续8~15s达不到正常值则控制泵停止运行。
制冷系统外部的冷却水系统和冷水系统也要用到冷却水泵和冷水泵，这些水泵运行中会遇到同样的问题，也用压差控制器实施同样的保护性控制。