深圳奶茶做法培训,奶茶饮品技术培训
-
≥ 1位¥11.00
深圳奶茶做法培训,奶茶饮品技术培训
很多新手朋友准备开奶茶店,可是你真的准备好了吗?下面我把我多年的开店经历和感悟分享给大家,希望对准备开店的新手朋友有所帮助!
对于你准备开店,你准备投资多少资金要有一个预算,是准备自营做还是加盟?这是步,要有个全面的规划,我所接触的朋友,有的店面已经找好了,还在网上到处找配方和原料,或者和亲戚朋友那里学个几天,然后就找个自己认为满意的店面,开始按照自己的想法装修,我可以负责任的告诉你,这样去开店,成功率几乎是零。
对于新手朋友要考虑得是自营开店还是选择加盟开店?这个问题可能每个人的实际情况和想法都不一样,怎么说呢,两者各有优势吧。
上述问题解决了,就是店面的选址了,大部分朋友也都知道,店面的位置很重要,有些朋友为了开店而去开店,前期不做市场调研,仓促的找个店面,殊不知已经埋下了倒闭的种子。个人认为,开一个奶茶店,关键是店面位置,有了一个好的位置,开店基本可以成功一半了。
有朋友会问,什么样的位置适合开奶茶店呢?下面我就和大家分享一下选址问题,奶茶店位置理想位置肯定是城市商业步行街,人流量大的地方,但是往往这些地方早已经盘踞了一些行业品牌和本土品牌,和一些其他的加盟品牌,竞争可想而知,如果你决定去试试,那么查询下你银行卡有多少资金?你的产品是否有竞争力?店面开起来后是否有运营能力?如果没有,联系新手朋友绕开,毕竟房租大,有高额的转让费,前期投入比较大,风险更别说了。当然了,如果选择当下行业品牌,网红品牌,而且有投资能力,这类的商圈是可以投资的,所以大家先自己对对号!
其二,建议在大中专院校附近选址,这些地方相对前者,房租相对便宜一些,(有些学校附近房租和转让费也炒作的很高),学生生意相对稳定一些,我自己以前也是在高校附近开店,那时的房租不是太高,竞争对手也很少,生意还算不错!那么学校附近租房子也要前期调研甚至蹲点,学校学生人数,每个时间段学生的人流,同行奶茶店的生意和产品,风格定位。这些都要做到分析!
其三,城市次中心店面,这些店面离繁华地段有的只有一路之隔,但是房租却相比少了很多,有的朋友可能看不上这些店面,当然了每个城市的商业格局,消费群体和观念都不一样。其实我自己认为这些店铺有时反而可以做尝试,房租低很多,但是人流潜力大,客户很容易挖掘。打个比方,商业繁华地段房租15万-20万一年,而这些房租在5-8万左右,房租相对少了很多,其实只要你产品,风格定位好,经营后只要自己用心经营,也未必做不过它们,我的这个观点可能大部分人不认同,至少我是这样的想法,当然了,我说的次中心店面,你别到时找个一条街一家奶茶店都没有店面,(这种机会在10年前或许会有)。明白的朋友自有领悟,在这就不多解释了!