厦门L-天冬氨酸厂家生产

L-天冬氨酸，又称为α-氨基丁二酸，是一种非必需氨基酸，化学式为C4H7NO4。它在生物体内扮演着重要的角色，参与蛋白质的合成和其他生物过程。

L-天冬氨酸呈白色结晶或结晶性粉末，具有微酸的味道。它易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，微溶于水，但不溶于乙醇和乙醚。此外，它在加热至270℃时会分解。

性状：L-天冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末，味微酸。它在热水中易溶，25℃时微溶于水，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，但不溶于乙醇和乙醚。其熔点为270-271℃（在封闭管中快速加热），等电点近似值为2.77。