中山印尼进口棕榈酸
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棕榈酸,又称软脂酸,学名十六烷酸。分子式:C16H32O2,结构式:CH3(CH2)14COOH。为白色带有珠光的鳞片,在许多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。
性状:白色带珠光的鳞片。
密度(g/mL,25/4℃):0.8527
相对密度(25℃,4℃):0.841480
熔点(ºC):63.1
性质与稳定性
常温时为白色固体,具有饱和脂肪酸的性质。不溶于水,溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有机溶剂。
本品低毒,有刺激性。