湖北低聚半乳糖厂家生产厂家
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分子式:因低聚半乳糖是由半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基构成,所以其分子式会因具体结构而异,一般形式可表示为Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6),但无具体统一的分子式。
简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构主要由半乳糖或葡萄糖分子上连接一定数量的半乳糖基组成。
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。GOS具有多种生理功能,如促进肠道有益菌的生长、改善肠道环境等。
用途及用法用量:目前尚未有具体信息表明低聚半乳糖在纺织行业中有直接应用。然而,由于其具有优良的保湿性和稳定性等特性,未来可能在某些特定的纺织品或染料的制造过程中有所应用。
分子式:由于低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种由半乳糖和葡萄糖通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物,其分子式会根据具体的聚合度和连接方式而有所不同,因此通常不提供单一的分子式。
低聚半乳糖一般为白色粉末或无色透明至淡黄色的糖浆状物质。其甜味,热值较低,甜度约为蔗糖的20%~40%。