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夏季的高温无处不在，若温度超过35℃，人体会大量排汗，而排汗过多会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。天气闷热，人们往往食欲不振，不爱亲自下厨烹调，更易导致蛋白质摄入不足。



因此，每天要足量的蛋白摄入，可选择每天1杯酸奶/牛奶、1个鸡蛋/多半个鸭蛋，外加一份豆制品或一碗豆粥。还要时常补充瘦肉和鱼，但要注意选择简单清爽的烹调方式，如清蒸鱼、酱牛肉等，以补充蛋白质、铁和锌等微量元素。若无法通过饮食营养素的充足摄入，建议适当选择营养补充剂来补充。