广东短双歧杆菌厂家生产
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短双歧杆菌是一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,末端常常分叉短双歧杆菌经革 氏染色呈阳性,而耐酸,不形成芽袍,无运动性,美蓝染色菌体着色不规则,厌氧,适生长pH值为6.5 -7.0,适生长温度为37 ℃-4 1℃
在工业方面的用途:短双歧杆菌可以用于制备乳酸、丙酮酸、醋酸等有机酸,以及酸性多糖、单宁酸等生物活性物质。
在农业方面的用途:短双歧杆菌可以用于微生物肥料的制备,促进植物生长、增加产量、提,在饲料行业方面的用途:短双歧杆菌可以用于制备饲料添加剂,提高畜禽的生长速度。
用量方面,具体使用量需要根据具体产品和生产工艺而定,一般在0.01%-0.1%的范围内使用。
丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性 [2] 。
我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。