对清洗后的蔬菜进行脱水加工，可用于于烹饪要求含水量少的蔬菜进行脱水加工；机器安全性能高，设置有开盖停机功能；采用离心脱水工作原理，脱水过程不会对蔬菜产生损伤；机器整机采用加厚304不锈钢制造，具有的防水防锈能力，符合食品卫生安全