2024年功能性食品和饮料市场规模及发展前景预估报告

功能性食品和饮料行业调研报告研究了功能性食品和饮料市场规模变化情况与增长趋势，并分析了影响行业市场规模的驱动与限制因素。据报告统计显示，与中国功能性食品和饮料市场在2023年的市场规模分别为20568.6亿元（人民币）与6421.52亿元。在预测期间，功能性食品和饮料市场CAGR预计为6.12%，至2029年功能性食品和饮料市场规模将达到29571.8亿元。

从产品类型方面来看，功能性食品和饮料可分为：益生元饮料, 功能性水, 功能性果蔬汁, 运动饮料, 能量饮料, 功能性即饮茶, 乳制品替代品饮料。在细分应用领域方面，中国功能性食品和饮料行业涵盖打折店, 立零售商, 超市, 便利店, 在线商店等领域。报告以图表形式呈现了各细分类型与应用市场销售情况、增长速度及市场份额，并分析了占主要份额的细分市场。

中国功能性食品和饮料行业头部企业包括GlaxoSmithKline, Dr. Pepper Snapple Group, Archer Daniels Midland (ADM), Living Essentials, Nestlé, JDB Group, Campbell Soup, Kraft Heinz, Kellogg Company, General Mills, PepsiCo等。报告涵盖了对各主要企业（发展概况、市场占有率、及营收状况）及2023年业务规模排行企业市场份额占比的分析。

具有额外营养价值以及对健康有潜在有利影响的食物被称为功能性食物。医生认为，功能性食品是降低疾病风险、提供佳健康的有效途径。以类似的方式，功能性饮料是一种非酒精饮料，包括维生素、草药、矿物质、氨基酸或添加香料的生水果。

按不同产品类型细分：

益生元饮料

功能性水

功能性果蔬汁

运动饮料

能量饮料

功能性即饮茶

乳制品替代品饮料

按不同应用细分：

打折店

立零售商

超市

便利店

在线商店

功能性食品和饮料市场主要竞争企业包括：

GlaxoSmithKline

Dr. Pepper Snapple Group

Archer Daniels Midland (ADM)

Living Essentials

Nestlé

JDB Group

Campbell Soup

Kraft Heinz

Kellogg Company

General Mills

PepsiCo

从不同细分角度出发，报告对功能性食品和饮料行业进行了全面调研，深入分析了各类型产品、应用领域和地区的产销量及市场价值。通过这种全面的研究方法，企业可以整体把握功能性食品和饮料行业的产品结构、细分市场需求及各领域的使用比例。报告还涵盖了中国功能性食品和饮料市场的进出口贸易情况，包括贸易量、金额及主要进出口国家和地区的详细分析。

功能性食品和饮料市场研究报告共包含以下十五章节，各章节概览如下：

章： 功能性食品和饮料行业定义、细分市场、及发展历程、环境及市场规模分析；

第二章：中国功能性食品和饮料市场规模与增长率、细分市场发展现状、价格、渠道及竞争力分析；

第三章：功能性食品和饮料市场上下游发展概况（包含上游原料供给与下游需求情况）分析；

第四章：中国功能性食品和饮料市场消费渠道、价格、品牌及其他偏好分析；

第五章：波特五力模型、中国功能性食品和饮料行业集中度与主要企业市场份额分析；

第六章：中国功能性食品和饮料行业产品、技术、服务、渠道等竞争要素分析；

第七、八章：中国功能性食品和饮料不同类型与应用领域市场规模与份额分析；

第九章：中国华东、华南、华中、华北地区功能性食品和饮料市场相关政策、优劣势、现状分析及前景预测；

第十章：中国功能性食品和饮料市场进出口贸易量、金额及主要进出口国家和地区分析；

第十一章：中国功能性食品和饮料行业主流企业概况、主营产品、市场表现、及竞争策略分析；

第十二章：功能性食品和饮料行业资金、技术、人才、品牌等进入壁垒分析；

第十三章：中国功能性食品和饮料行业市场规模、各产品及应用领域销量、销售额和增长率预测；

第十四、十五章：中国功能性食品和饮料市场产品、价格、渠道、竞争趋势；市场发展前景、机遇与挑战、及发展对策建议。

出版商: 湖南摩澜数智信息技术咨询有限公司

目录

章 中国功能性食品和饮料行业发展概述

1.1 功能性食品和饮料的定义

1.2 功能性食品和饮料的分类

1.2.1 益生元饮料

1.2.2 功能性水

1.2.3 功能性果蔬汁

1.2.4 运动饮料

1.2.5 能量饮料

1.2.6 功能性即饮茶

1.2.7 乳制品替代品饮料

1.3 功能性食品和饮料的应用

1.3.1 打折店

1.3.2 立零售商

1.3.3 超市

1.3.4 便利店

1.3.5 在线商店

1.4 中国功能性食品和饮料行业发展历程

1.5 中国功能性食品和饮料行业发展环境

1.6 中国功能性食品和饮料行业市场规模分析

第二章 中国功能性食品和饮料市场发展现状

2.1 中国功能性食品和饮料行业市场规模和增长率

2.2 中国功能性食品和饮料行业细分市场发展现状

2.2.1 细分产品市场

2.2.2 细分应用市场

2.3 价格分析

2.4 渠道分析

2.5 竞争分析

2.6 中国功能性食品和饮料行业在市场竞争力分析

2.6.1 销量分析

2.6.2 销售额分析

2.6.3 国内外功能性食品和饮料行业发展情况对比

第三章 中国功能性食品和饮料行业产业链分析

3.1 中国功能性食品和饮料行业产业链

3.2 上游发展概况

3.2.1 上游行业原料供给情况

3.2.2 上游产业对中国功能性食品和饮料行业的影响分析

3.3 下游发展概况

3.3.1 中国功能性食品和饮料下游主要应用领域发展情况

3.3.2 下游行业市场需求情况

3.3.3 未来潜在应用领域

3.3.4 下游产业对中国功能性食品和饮料行业的影响分析

第四章 中国功能性食品和饮料市场消费偏好分析

4.1 渠道偏好

4.2 价格偏好

4.3 品牌偏好

4.4 其他偏好

第五章 中国功能性食品和饮料行业竞争格局分析

5.1 波特五力模型分析

5.1.1 供应商议价能力

5.1.2 购买者议价能力

5.1.3 新进入者威胁

5.1.4 替代品威胁

5.1.5 同业竞争程度

5.2 中国功能性食品和饮料行业市场集中度分析

5.3 中国功能性食品和饮料行业主要企业市场份额

第六章 中国功能性食品和饮料行业竞争要素分析

6.1 产品竞争

6.2 技术竞争

6.3 服务竞争

6.4 渠道竞争

6.5 其他竞争

第七章 中国功能性食品和饮料细分类型市场分析

7.1 中国功能性食品和饮料细分类型市场规模分析

7.1.1 中国功能性食品和饮料细分类型市场规模分析

7.2 中国功能性食品和饮料行业各产品市场份额分析

7.3 中国功能性食品和饮料产品价格变动趋势

7.3.1 中国功能性食品和饮料产品价格走势分析

7.3.2 中国功能性食品和饮料行业产品价格波动因素分析

第八章 中国功能性食品和饮料细分应用领域市场分析

8.1 中国功能性食品和饮料各应用领域市场规模分析

8.1.1 中国功能性食品和饮料各应用领域市场规模分析

8.2 中国功能性食品和饮料各应用领域市场份额分析

第九章 中国区域功能性食品和饮料行业市场分析

9.1 华东地区功能性食品和饮料行业市场分析

9.1.1 华东地区功能性食品和饮料行业相关政策分析

9.1.2 华东地区功能性食品和饮料行业市场优劣势分析

9.1.3 华东地区功能性食品和饮料行业市场现状

9.1.4 华东地区功能性食品和饮料行业市场前景分析

9.2 华南地区功能性食品和饮料行业市场分析

9.2.1 华南地区功能性食品和饮料行业相关政策分析

9.2.2 华南地区功能性食品和饮料行业市场优劣势分析

9.2.3 华南地区功能性食品和饮料行业市场现状

9.2.4 华南地区功能性食品和饮料行业市场前景分析

9.3 华中地区功能性食品和饮料行业市场分析

9.3.1 华中地区功能性食品和饮料行业相关政策分析

9.3.2 华中地区功能性食品和饮料行业市场优劣势分析

9.3.3 华中地区功能性食品和饮料行业市场现状

9.3.4 华中地区功能性食品和饮料行业市场前景分析

9.4 华北地区功能性食品和饮料行业市场分析

9.4.1 华北地区功能性食品和饮料行业相关政策分析

9.4.2 华北地区功能性食品和饮料行业市场优劣势分析

9.4.3 华北地区功能性食品和饮料行业市场现状

9.4.4 华北地区功能性食品和饮料行业市场前景分析

第十章 中国功能性食品和饮料市场进出口贸易情况

10.1 中国功能性食品和饮料市场进出口贸易量

10.2 中国功能性食品和饮料市场进出口贸易金额

10.3 中国功能性食品和饮料主要进出口国家和地区分析

第十一章 中国功能性食品和饮料行业主流企业分析

11.1 GlaxoSmithKline

11.1.1 GlaxoSmithKline概况分析

11.1.2 GlaxoSmithKline主营产品与业务介绍

11.1.3 GlaxoSmithKline功能性食品和饮料产品市场表现

11.1.4 GlaxoSmithKline竞争策略分析

11.2 Dr. Pepper Snapple Group

11.2.1 Dr. Pepper Snapple Group概况分析

11.2.2 Dr. Pepper Snapple Group主营产品与业务介绍

11.2.3 Dr. Pepper Snapple Group功能性食品和饮料产品市场表现

11.2.4 Dr. Pepper Snapple Group竞争策略分析

11.3 Archer Daniels Midland (ADM)

11.3.1 Archer Daniels Midland (ADM)概况分析

11.3.2 Archer Daniels Midland (ADM)主营产品与业务介绍

11.3.3 Archer Daniels Midland (ADM)功能性食品和饮料产品市场表现

11.3.4 Archer Daniels Midland (ADM)竞争策略分析

11.4 Living Essentials

11.4.1 Living Essentials概况分析

11.4.2 Living Essentials主营产品与业务介绍

11.4.3 Living Essentials功能性食品和饮料产品市场表现

11.4.4 Living Essentials竞争策略分析

11.5 Nestlé

11.5.1 Nestlé概况分析

11.5.2 Nestlé主营产品与业务介绍

11.5.3 Nestlé功能性食品和饮料产品市场表现

11.5.4 Nestlé竞争策略分析

11.6 JDB Group

11.6.1 JDB Group概况分析

11.6.2 JDB Group主营产品与业务介绍

11.6.3 JDB Group功能性食品和饮料产品市场表现

11.6.4 JDB Group竞争策略分析

11.7 Campbell Soup

11.7.1 Campbell Soup概况分析

11.7.2 Campbell Soup主营产品与业务介绍

11.7.3 Campbell Soup功能性食品和饮料产品市场表现

11.7.4 Campbell Soup竞争策略分析

11.8 Kraft Heinz

11.8.1 Kraft Heinz概况分析

11.8.2 Kraft Heinz主营产品与业务介绍

11.8.3 Kraft Heinz功能性食品和饮料产品市场表现

11.8.4 Kraft Heinz竞争策略分析

11.9 Kellogg Company

11.9.1 Kellogg Company概况分析

11.9.2 Kellogg Company主营产品与业务介绍

11.9.3 Kellogg Company功能性食品和饮料产品市场表现

11.9.4 Kellogg Company竞争策略分析

11.10 General Mills

11.10.1 General Mills概况分析

11.10.2 General Mills主营产品与业务介绍

11.10.3 General Mills功能性食品和饮料产品市场表现

11.10.4 General Mills竞争策略分析

11.11 PepsiCo

11.11.1 PepsiCo概况分析

11.11.2 PepsiCo主营产品与业务介绍

11.11.3 PepsiCo功能性食品和饮料产品市场表现

11.11.4 PepsiCo竞争策略分析

第十二章 中国功能性食品和饮料行业进入壁垒分析

12.1 资金壁垒

12.2 技术壁垒

12.3 人才壁垒

12.4 品牌壁垒

12.5 其他壁垒

第十三章 中国功能性食品和饮料行业市场容量预测

13.1 中国功能性食品和饮料行业整体规模和增长率预测

13.2 中国功能性食品和饮料各产品类型市场规模和增长率预测

13.2.1 2024-2029年中国益生元饮料销量、销售额及增长率预测

13.2.2 2024-2029年中国功能性水销量、销售额及增长率预测

13.2.3 2024-2029年中国功能性果蔬汁销量、销售额及增长率预测

13.2.4 2024-2029年中国运动饮料销量、销售额及增长率预测

13.2.5 2024-2029年中国能量饮料销量、销售额及增长率预测

13.2.6 2024-2029年中国功能性即饮茶销量、销售额及增长率预测

13.2.7 2024-2029年中国乳制品替代品饮料销量、销售额及增长率预测

13.3 中国功能性食品和饮料各应用领域市场规模和增长率预测

13.3.1 2024-2029年中国功能性食品和饮料在打折店领域销量、销售额及增长率预测

13.3.2 2024-2029年中国功能性食品和饮料在立零售商领域销量、销售额及增长率预测

13.3.3 2024-2029年中国功能性食品和饮料在超市领域销量、销售额及增长率预测

13.3.4 2024-2029年中国功能性食品和饮料在便利店领域销量、销售额及增长率预测

13.3.5 2024-2029年中国功能性食品和饮料在在线商店领域销量、销售额及增长率预测

第十四章 中国功能性食品和饮料市场发展趋势

14.1 产品趋势

14.2 价格趋势

14.3 渠道趋势

14.4 竞争趋势

第十五章 结论和建议

15.1 中国功能性食品和饮料行业市场调研总结

15.2 中国功能性食品和饮料行业发展前景

15.3 中国功能性食品和饮料行业发展挑战与机遇

15.4 中国功能性食品和饮料行业发展对策建议

地区方面，报告对国内华东、华南、华中、华北地区功能性食品和饮料市场发展分别进行了阐述、分析，包括各个地区过去5年的功能性食品和饮料市场发展历程、行业现状、竞争格局等方面在内的详细情况进行了深入的调研分析，并根据行业的发展轨迹对行业未来发展前景作了审慎的判断，为产业参与者寻找新的亮点。

本报告全面分析了中国功能性食品和饮料市场，包括市场规模数据、发展趋势、行业环境、供需状况、区域概况、细分市场占比、行业竞争格局、主要生产商及其市场份额，以及消费者行为和习惯。通过深入研究过去五年功能性食品和饮料行业的消费规模及其同比增速，我们不仅描绘了行业发展的历史轨迹，还对未来的发展前景进行了科学预测。报告旨在帮助行业相关企业把握国内功能性食品和饮料行业的发展态势和市场机遇，制定切实可行的竞争策略，确保在激烈的市场竞争中占据有利位置。

功能性食品和饮料市场调研报告通过对市场整体及细分领域进行深入调研，对市场前景作出预判。通过可靠市场数据分析，能够明确功能性食品和饮料行业发展方向，做出正确的决策。