亳州安赛蜜厂家电话
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安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味。
它对光、热稳定,能耐225℃高温,pH值适用范围较广(pH=3-7)。
在空气中不吸湿,易溶于水(如30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
安赛蜜主要作为甜味剂使用,用于改善食品的口感。它广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中。
在食品和饮料行业中,安赛蜜的使用量通常在0.1%至1.0%之间,具体用量需根据食品的种类、口感需求和法律法规来确定。