肉类杀菌锅不锈钢小型灭菌锅大袋装食品杀菌锅

肉类杀菌锅 不锈钢小型灭菌锅 大袋装食品杀菌锅

杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

杀菌锅采用PID温度控制系统，根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到*小，以尽可能地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

杀菌锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌锅广泛用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

食品杀菌锅分类：

1、按材质类别：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式：蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制种类：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制

4、按产品形状：卧式、立式

5、按杀菌方式：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）

6、按外观形式：单锅、双层、双并