十堰供应美蛙鱼头火锅底料批发
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一锅好的汤底源自于好的串串香底料,在市场中有许多的串串香底料厂,不同的底料厂生产制作的味型因工艺、配方、原料的不同,味道也有差异,要进行市场调查,了解当地消费者需求的味型,对于需求有一个清晰的认知,才能知道在开店采购底料时需要哪种味型的串串香底料。
有的老板一味的追求,觉得味道差不多就行,这种观念要不得。要想价格低,只有降成本,而工厂的硬件和人工成本基本不变,只能在原材料上作文章,偷工减料、以次充好变成了选择,这样生产出来的火锅底料味道说能达到高标准只是一种心理安慰。表面上看购买的价格是降低了,但兑锅时加入更多的辅料进行补充是隐形成本之一,大的隐形成本其实是客人的流失,现在客人比猴还精,味道变了其实他们心理是有数。对火锅店经营者来说这个成本是降低还是提高自己要好好计算一番。
当今火锅口味是千变万化,需及时更新换代,升级味型。所以选择火锅底料厂家时要确定这个厂家是否具有自主研发能力,能否跟上市场需求及时出新款。我们专注研发,随时关注全国各地市场口味变化,准确及时的研制出新款味型,现已研发出适合全国各地高达100多款不同味型底料,不管你是需要新派老派,我们都能为你推荐合适味型,让您选到满意的底料,为您的火锅店保驾!