如果消费者购买的食品通过了FDA的认证，那么他们可以更放心地食用这些食品，减少食品中毒或其他健康问题的风险。此外，消费者也可以更加信任通过FDA认证的制造商，购买他们的产品，从而促进贸易和市场发展。
食品FDA认证和其他国家的食品认证有什么不同？不同国家的食品认证标准可能有所不同。例如，欧洲联盟的食品认证标准主要关注食品的质量和安全性，而中国的食品认证标准主要关注食品的营养和卫生。因此，制造商需要根据不同国家的要求，选择适当的认证标准，以满足其市场需求。
FDA国际自由销售许可证不仅是美国FDA认证中别的认证，而且是世贸组织（WTO）核定有关食品、药品的高通行认证，是通过美国FDA和世界贸易组织全面核定后才可发放的认证证书。一旦获此认证，产品畅通进入任何WTO成员国家，甚至连行销模式，所在国都不得干预。
零售商（例如百货公司）有时询问FDA某家化妆品公司是否在FDA注册过。虽然注册并不表示FDA批准，但它表明你的产品经过了FDA的审阅并且进入了的数据库。如果你提交的产品配方不完整，或者包含某种禁用成分或未经批准的色素添加剂，FDA会通知你。
FDA是食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）的简称。FDA有时也代表美国食品药品监督管理局。FDA由美国国会即联邦授权，是从事食品与药品管理的高执法机关，也是一个由、律师、微生物学家、化学家和统计学家等人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的卫生管制的机构。其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并其本国产品的安全。
该中心是FDA工作量大的部门。它负责除了美国农业部管辖的肉类、家禽及蛋类以外的全美国的食品安全。食品安全和营养中心致力于减少食源性疾病，促进食品安全。并促进各种计划，如：HACCP计划的推广实施等。