湖南β-胡萝卜素红厂家

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β-胡萝卜素红，源自拉丁文的胡萝卜名称，是一种橘黄色脂溶性化合物，也是维生素A的重要前体。在自然界中，它大量存在于植物中，为水果和蔬菜赋予了饱满的黄色和橘色。其纯品外观为红紫色至暗红色的结晶性粉末，具有轻微的特异臭味。在稀溶液中，它呈现出橙黄色，且这种颜色会随着溶液浓度的增加而变深，可能带有橙色或由于溶剂的极性而略带红色。值得注意的是，β-胡萝卜素在遇氧、热及光时并不稳定，但在弱碱环境中则较为稳定。

β-胡萝卜素红在多个领域都有着广泛的应用：

1. 食品添加剂：β-胡萝卜素红被广泛应用于食品工业中，主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料以及保健食品等的着色和营养强化。其良好的着色性能，稳定的色泽，以及与多种元素的共存能力，使得它成为食品着色剂的选择。在我国，β-胡萝卜素已被列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），允许在多种食品类别中适量使用。

2. 工业应用：在工业领域，β-胡萝卜素红可以作为着色剂，用于油漆、涂料、塑料等产品的染色，为产品提供鲜明的色彩。

3. 农业应用：在农业上，β-胡萝卜素红可作为饲料添加剂，用于提高饲料的色泽和营养价值，促进动物的食欲。

4. 化工行业：在化工行业中，β-胡萝卜素红可能被用作某些特定产品的染色剂或指示剂，但其具体的应用和用法用量需要根据产品的特性和需求来确定。

至于β-胡萝卜素红的用法用量，它通常会根据具体的应用领域和产品类型进行调整。在食品工业中，其用量通常根据产品的色泽需求和法规标准来确定。而在工业、农业和化工领域，具体的用法和用量则取决于产品的特性和所需的色彩效果。

总结来说，β-胡萝卜素红以其的着色性能、稳定性以及广泛的应用领域，成为了一种重要的天然色素。然而，在使用β-胡萝卜素红时，我们需要根据产品的特性和需求进行选择和调整，并遵循相关的法规和标准，以确保产品的质量和安全性。