山东鼠李糖乳酪杆菌厂家电话

鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),细菌分类学属于乳杆菌属 ,多存在于人和动物的内,是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌

用于发酵蔬菜、豆制品、水果、肉制品等食品。 用作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的酵母剂。 用于制作酱油、酱腌菜、酱汁等调味品的发酵剂。

用量: 鼠李糖乳酪杆菌的用量因应用的领域不同而异,一般在食品添加剂中的用量在0.01%~0.1%之间,工业、农业、饲料行业中的用量则根据产品的需要而定。

研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵。母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属

益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌

乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是常见的益生菌，已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的