目数1250目CaO含量大于大于95%
分子式:CaO
二、分子量:56.08
三、性质:白色或带灰色块状或颗粒,在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化,生成氢氧化钙,并放出大量热。
四、用途:根据我国标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定允许氧化钙用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
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氧化钙长时间在空气中暴露会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙,起不到清塘消毒的作用。因此生石灰现买现用,且选择块状较轻、不含杂质的为好。若一次用不完剩下的生石灰用塑料袋扎口密封保存。
氧化钙要加入浆后趁热泼洒,忌将残渣倒入池中,以免池鱼误食而,更不可将整块石灰扔到池中进行水体消毒。
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食品级氧化钙是一种符合食品安全标准,被允许用于食品加工和处理的氧化钙产品。
它在食品领域有一些应用,例如在食品干燥剂中使用,以吸收包装中的水分,保持食品的干燥和新鲜;在一些食品加工过程中,可能作为酸度调节剂或加工助剂。
食品级氧化钙的生产和使用需要严格遵循相关的食品安全法规和标准,以确保其安全性和合规性。