糕点圣厨尚配管理有限公司是一家从事企事业单位、工厂、学校、医院、机关等集体食堂承包、食材配送、团体餐饮等物流餐饮管理服务企业。主要包括佛山餐饮公司、佛山食堂承包、佛山食材配送、顺德食堂承包等。我们坚持“健康、安全、营养、美味”的质量方针。继续加强内部管理，按照IS09001:2000、HACCP和8s的要求，对餐饮服务过程中的采购、仓储、配送、加工、生产等各个环节建立操作指南和体系规范。它还建立了配送中心、食品检测中心和营养餐饮中心。具备食堂厨房设计、厨具采购安装、各类餐饮标准模式运营管理能力。目前，公司拥有技术人员100人，二、厨师260人，其他各级厨师及员工1600余人。以化运营解决贵公司食堂管理问题，降低原材料成本，优化资源配置，提公司员工就餐质量，增强企业凝聚力，以真诚有效的服务促进双方合作，实现“双赢”。
圣厨尚配文化与策略
发展策略：为的公司提供的膳食服务
由于近几年国内经济的高速发展，使整个珠江三角洲地区的人力资源出现20Yo的短缺，因此所有用工单位积考虑解决员工的福利问题，进而吸引员工来公司打工，其中关于每个员工的切身利益和每天都要用餐的食堂膳食质量的问题是要解决的事情。
基此原因，客户所关注的不是为公司节约多少钱的问题而是能不能有效管理膳食的安全，能不能提供多种口味的膳食品种，能不能质量的提供物有所值的菜品供应……
本公司适时明确公司发展定位，为贵公司提供膳食的服务。我们只做我们有能力做好的食堂，不承接先天条件不具备做不好的合作项目。
本公司整体业务以劳动密集的工厂和拥有众多消费群体的大中专院校为两大发展主体板块，进行跨区域以长三角和珠三角洲为两大发展中心，进而走向全国性发展战略．从传统的工厂团膳，逐步涉足写字楼快餐外卖，学校的大、中、小学、幼儿园、机关、、监狱不同行业系统。
种植基地
本公司拥有大型合作的养殖场、蔬菜种殖基地，尽量做到自给自足。同时配备专车配送，统一将肉莱配送到所经营的各大小食堂，不仅保障了肉菜稳定供应及饭菜质量不受市场价格影响，还从源头到运输的整个过程保障了肉莱的安全，从根本上杜绝了农药残留、肥料胺中毒等安全隐患．
安全隐患无所不在，为了做到万无一失，圣厨尚配在实际操作中层层把关。所有食品严格按照HACCP规范管理，在配送中心配有检验室实时检验进出食品，另外，每个食堂设有检测小组，由专人检验进入食堂的各种食材。坚决做到不买未检验、不使用腐烂变质的食品。 只有通过检测合格的食材才能进入厨房炒制程序，全力保障员工的饮食安全，让客户无后顾之优，
经过努力和不断创新，已发展成为集食堂承包、物流配送、餐饮管理、食品营养咨询服务于一体的具有发展潜力和竞争力的餐饮业。快速、卫生、营养、美味、廉价是现代餐饮的特点。它们是在营养学家的下配制的。食物含量多样化，食物比例合理均衡，营养全面，能满足人体的营养需求。烹饪很美味。它以上海菜为基础，适合当地口味，并不断推出新菜以满足人们多样化的食物口味。公司设有检查员，对原材料采购、食品加工和配送过程进行检查和控制，以确保食品卫生和安全。
公司是集多个领域于一体的集团餐饮产业集群平台。以“发展产业，为公众提供健康膳食”为使命，致力于构建从种子到筷子的安全产业链，形成食堂承包集体喂食、农副产品等食材配送、营养餐配送、餐饮服务等分支机构，o2o服务平台集餐饮蔬菜、基地管理、供应链管理于一体，由集团单位、、机构、教育系统、高铁、航空系统、酒店餐饮、、家庭、社区、超市等提供安全、健康、便捷的食品。