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提醒市民,对食品添加剂无需过度恐慌,随着国家相关标准的即将,食品添加剂的生产和使用必将更加规范。当然,应该加强自我保护意识,多了解食品安全相关知识,尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
食品添加剂 ≠ 违法添加物
公众谈食品添加剂色变,更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念,把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为,迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。食品添加剂存在一些问题,比如来源不明,或者材料不正当,容易产生的问题是滥用。
使用食品添加剂的必要性
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
办理食品添加剂进口报关需要的单证:
,要准备食品添加剂自动进口许可证的文件:
1.卫生证
2.产地证
3.检测报告
4.自由销售许可证
5.食品添加剂的样品
6.食品添加剂的标签
7.成分含量
8.食品添加剂的经营有了以上的文件就可以开始办理食品添加剂的自动进口许可证了。
第二步:食品添加剂标签备案,进口食品添加剂经营企业到当地“出入境检验检疫局”领取表格,提交下列申报文件:
1、企业备案申请表格;
2、企业营业执照复印件(盖章);
3、印制好的中文标签(3张):(按照现行要求,保留的原正面标签显示的外文在中文标签上有对应译文,且中文品名字体要大于外文品名字体。样张是原样大小,可以是彩色打印件);
4、食品添加剂英文标签样张(1套)及相对应的中文翻译件;(保留原正面标签显示的外文并在中文标签上有对应译文,且中文品名字体要大于外文品名字体。
食品添加剂进口报关税与证
1)产品特点
凡具有腐蚀、自燃、易燃、毒害、爆炸性等性质,在装卸和储存保管过程中容易造人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品、均属危险品。
2)商品归类及税率范围
危险化学品确认需根据<<危险化学品目录>>内海关商品编码确定
3)
商检局需提供进口危险化学品经营企业符合声明、两用物项许可证
进口化工品分类:
涂料、油漆、清漆
染料、颜料、粉末
及生物化工品 、试剂
食品和饲料添加剂
催化剂、助剂、试剂
香精、香料(精油、香粉、香料)
塑料及制品(ABS、PP、PU、PCV、EVA)
橡胶及制品(橡胶垫、防滑垫)
硅胶或乳胶制品
农用化学品、聚合物、中间体、胶水
车蜡、机油、清洁剂、洗衣液等
食品强化增强剂:
一、定义:食品强化增强剂是指或合成食品添加剂,其属于通过人工增加营养素添加到食品中的营养素的范围。营养强化剂是指根据营养需要向食物中添加一种或多种营养素或一些食物以提高食物营养的过程。这种强化食品被称为强化食品。添加的营养素或含营养物质(和合成的)被称为食品营养强化剂。中国食品卫生法规定,“食品营养强化剂是指或合成食品添加剂,包含在添加到食品中的营养素中,以增强营养”。
食物强化剂主要包括维生素,矿物质和。还包括用于营养强化的食品及其产品,例如大豆蛋白,骨粉,鱼粉,麦麸等。矿物质如钙,铁,锌,硒,镁,钾,钠,铜等;,,,维生素C,B族维生素,,生物素等维生素;如牛磺酸,赖氨酸等;其他营养素如DHA,膳食纤维,卵磷脂等。
二、营养强化剂的优点:
1、弥补食物的缺陷,使其营养趋于均衡;
2、弥补营养素的损失,维持食品的营养特性;
3、简化膳食处理,增加方便;
4、适应职业的需要;
5、可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。
三、营养强化剂配方分析:
配方及成分分析也叫未知物分析、逆向工程,其主要含义是:利用现代化的分析、分离手段,对样品进行分析并得到相应图谱,通过图谱和人为解谱后得到定性定量结果,这样一个过程就叫做配方及成分分析。杭州绿锦检测提供各类食品增强剂的成分分析配方解析服务我们可以了解客户需求,协助客户剖析研发难题,为企业提供及时的行业技术标准信息和解决方案。致力于为客户提供的检测服务和技术咨询。