大包子培训西安培训包子肉夹馍技术培训

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嘉诺餐饮包子培训内容：
1、包子的系统讲述；
2、包子原料的选购；
3、包子食材的预加工；
4、包子加工的基本标准；
5、包子加工的工艺步骤；
6、包子经营定价原则；
7、包子发酵技术（不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
8、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候；
9、包子馅料制作技术；

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