天津大豆肽厂家用量

大豆多肽颜色和性质:大豆多肽为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;大豆多肽能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。

乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:蛋白粉、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能营养粉。用量:10-90%。

外观：粉末疏松、细致、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。

用途：小分子、易吸收。。快速缓解疲劳、增强肌肉力量。降血脂、、降血糖。促进脂肪代谢、减肥。

大豆肽是大豆蛋白质经微生物发酵法、酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在1000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,氨基酸的平衡良好,含量丰富。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。