古酿坊福利酒,江西技术古酿坊贴牌定制酒酒

企业单位及个人私人订制酒业务。（各种婚庆用酒，满月定制酒，社群用酒，公益事业用酒，企业用酒，单位定制酒，年会用酒，祝寿定制酒，感恩父母收藏酒）同时销售茅台集团三大核心产品之一茅仙酒系列品牌酒，品牌帝仙台系列酱香纯粮食美酒和各种私人定制酒，致力打造中国，受欢迎的酱香白酒传承厂家

定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的服务产品。
近几年，定制酒市场如火如荼。由于定制酒能迎合并解决消费者的一些个性需求，并且由于在本质上并没有降低酒体的品质，所以很受追求个性的年轻人们的喜爱

普通大众认为定制酒就是给客户提供包装设计的酒，比一般的瓶装酒要严格。但这只是定制酒浅显的认识，其实定制酒根据不同因素有不同的品种，可以根据不同的定制内容、不同的定制群体，不同的酒品种、不同的酒质、不同的用途等，都可以将划分定制酒的品种。
定制酒用途的不同

喜酒：结婚新人定制酒

寿酒：老人过寿定制酒

纪念酒：重大事件、重大节日，纪念酒等

自享酒：用于自品，专享的定制酒



酒的品种的不同

白酒：采用纯粮酿造的传统固态酿酒技艺的高度酒。

葡萄酒：葡萄自然发酵的果酒。

黄酒：大米发酵的健康型酒。

啤酒：小麦于啤酒花结合的产物，酒精度数低。

酱香型定制酒：酱香、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。

浓香型定制酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。

清香型定制酒：清香、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。

米香型定制酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。

定制群体的不同：

个人定制酒：具有强烈的个人色彩，酒的品质、包装风格都符合个人的喜好，个人的姓名、祝福语等融进酒盒中，无论自享或送礼都是品位的象征。

企业定制酒：企事业单位在经营或商务活动中为了提高或扩大其度，定制酒中融入了企业文化元素，是企业品牌形象的生动体现，是企业的一扇窗口，有良好的实用价值。

社会团体定制酒：酒中融入团体理念等元素，是社会团体联谊、交流等活动的良好信使。以上就是根据客户的不同需求，划分不同的定制酒品种，多样化的定制产品，才是定制酒比其他类型的酒更加适合消费需求的主要原因。

、酱香酒的典型口味风格特点是什么？

答：酱香型酒主要以感官鉴评，其口味风格特点是：酱香，优雅细腻，回味悠长，空酒留杯持久。


2、感官鉴评有几个基本维度？

答：四个基本维度：色，香，味，格。

3、为什么酱酒会空杯留香？

答：空杯留香：即盛过酱香型白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间。并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精，多种含有芳香气味的脂类等挥发的速度慢。但是其他香型的白酒，酒精分子小，具有芳香气味的脂类少，挥发的速度快，并且劣质白酒很会呛人。


小任性
4、酱酒的颜色有什么特点？

答：酱酒的颜色为无色或微黄，贮存时间越长的酱酒，会呈现微黄或淡黄色。


5、酱酒品鉴时闻香有什么要求？

答：（1）酒杯置于鼻下，头略低，杯子与鼻子保持25px至75px距离。

（2）只能对酒吸气，不要对酒呼气。吸气量要一致均匀，不要有忽大忽小，吸气要平稳。

（3）可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感。用鼻子进行稳嗅，记录其香气特征。

（4）如有多种酒品鉴，闻香先不尝酒，一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。


6、酱酒品鉴时品味有什么要求？

答：（1）喝入少量样品（约2ml)于口中（一抿）。

（2）酒液入口后，使酒液接触舌尖，舌边，并平铺于舌面和舌根部，全面接触味蕾，然后咂嘴用舌鼓动口中酒液，使之充分接触上颚，喉膜，颊膜进行全面辨味。以味蕾器官仔细品尝几下口味特征（二砸）。

（3）品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、协调、净爽及刺激性等情况。

（4）2到3秒后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓郁，判断酒的回味（三哈气）。


7、为什么酱香的标准酒度是53度？

答：53度是酱香中各种物质成分缔合紧密，融洽的度数。

8、酱香的总酸与其他香型有什么区别？

答：酱酒的总酸远远其他香型白酒，这也是酱酒成为健康白酒和香型的重要原因，酱酒酸的标准值不低于1.4（g/l）

贵州古酿坊酒业(集团)公司，始建于1999年9月16日。是一家集生产、加工、销售、酒旅服务一体的股份合作制规模型企业。位于中国酒都―一茅台镇梅子坳红军街。在茅台镇7.5平方公里核心产区范围内。享有茅台镇得天厚，的地质、水土资源。酿酒基地微生物群覆盖率。
贵州古酿坊酒业(集团)公司，是仁怀市企业之一，排名第46位。也是仁怀市规模企业之一，排名第16位。规划面积为1200亩。实际占地面积为800亩。建筑面积达60000余平方米。生产车间8幢。害池320口。年产基础酒可达3000吨。自动化包装流水线3条。日产量20000件。拟定投资20亿元。实际投资8亿元。资产评估可达10亿元......