黑天鹅的养殖效益不但和市场有关系，同时也和养殖技术有直接的联系，黑天鹅养殖场址宜选在远离城镇、村庄及人类生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。
黑天鹅在正常养殖下，一般一年半左右便会成熟。这个时候也进入了黑天鹅的成熟期，这时可在黑天鹅的饲养区中放入稻草，为黑天鹅自主建巢提供原料。在黑天鹅建巢之后，便会开始交配，交配时间一般在两个星期左右，然后就会产下鹅蛋。产蛋之后，黑天鹅便会对其进行孵化。黑天鹅在繁殖的时候，要注意控制好外界因素，不可过于喧哗吵闹。黑天鹅受到惊吓的话，那么会停止孵化，降低繁殖率。
黑天鹅在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、新疆和华中及东南沿海地区，在澳大利亚和新西兰及其附近的岛屿上也有分布；栖息于湖泊、水库及沼泽湿地。黑天鹅每年3月中旬至4月中旬北迁，9月南迁，属于候鸟， [8] 成对或结群活动，具有较强游牧性。黑天鹅的食物几乎完全是植物，包括各种水生植物和藻类。 [9] 黑天鹅繁殖期为每年6-7月，雌雄共同营巢于水边隐蔽处，每窝产卵4-8枚，孵化期34-37天，寿命20-25年。