重庆火锅老火锅底料,浙江订制小龙坎火锅底料服务至上

服务技巧更能提高火锅店翻台率，在客满时，服务员应对新来的客人打招呼，"请稍等",并安排已吃完的客人尽快离去。有些客人吃完饭，还在畅谈不休，服务人员应不厌其烦地上前为他添加茶水，以打断客人的谈话，这也是一种技巧，当添加茶水二至三次时，客人多半会自觉不好意思而离去。

火锅店，蔬菜别涮太久，吃菜：涮的时间短一点，熟了就马上吃。如果等到30分钟之后久煮蔬菜，那时大量的嘌呤会进入其中。好的顺序是先涮薯类和蔬菜，先将胃部填充一些，再吃肉类。这样不仅可以控制自己的食量，还可以保护我们的肠胃。菇类煮熟才可吃，不可多，尤其是腹胀胸闷者。

涮肉时间控制，吃肉靠后：鱼虾、海鲜等，要煮熟再吃。吃多少放多少，不要一次放入很多。宜后进食，如果实在是想先吃肉，那也一定在吃肉的同时，多涮蔬菜并搭配薯类。而且蔬菜的量至少要在肉的两倍以上。这样可以避免吃进太多的脂肪，有利于控制总热量，开火锅店找重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。