山东酪蛋白磷酸肽厂家电话
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酪蛋白磷酸肽一般为白色或淡黄色的粉末,具有该产品固有的色泽,且均匀一致。它易溶于水,水溶液呈中性,在酸性条件下不易沉淀。此外,它还有良好的热稳定性。
酪蛋白磷酸肽主要用于增强食品的营养价值,改善食品的质地和口感,提高食品的稳定性和保鲜性。通常以粉末形式添加到食品中。
在纺织行业,酪蛋白磷酸肽的具体应用尚不广泛,但可能作为纺织品后整理剂或助剂,帮助改善纺织品的性能或外观。具体用量和用法需根据纺织品的种类和加工要求来确定。
分子式:由于酪蛋白磷酸肽是一种多肽,其分子式会依据其具体的序列和长度而有所不同。但一般来说,它包含大量的碳、氢、氧、氮和磷元素。
用法用量:酪蛋白磷酸肽通常以粉末形式添加到食品中,具体用量根据不同食品种类和要求而异,一般建议的用量范围为0.1%~2%。
分子式:由于酪蛋白磷酸肽是一种多肽,其分子式会因具体结构和序列的不同而有所差异。因此,这里无法提供一个具体的分子式。