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三氯蔗糖为白色结晶粉末，无臭，口感，甜度高，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠。它具有良好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，适用于各种食品加工过程。

根据《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)的规定，三氯蔗糖在不同食品中的用量有所不同。例如，在餐桌甜味剂中的使用量为0.05g/包、片

用途：三氯蔗糖在工业和化工领域的应用相对较少，但可能作为某些特定产品的添加剂或原料使用。
用法用量：在工业和化工应用中，三氯蔗糖的具体用量和用法需根据产品需求和工艺要求确定。