古酿坊茅仙醇香酒,代理茅仙酒总代
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面议
酱香型白酒十个工艺特点
一、一年一个生产期
二、二次投料
三、拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体
四、四十天制曲发酵
五、五月端午制曲
六、六个月存曲
七、七次取酒
八、八次加曲、堆积、入池发酵
九、九次蒸煮
十、十个特工艺,
(三高三多三低一少)即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糠化率低、含水分低 辅料少 长期储存、精心勾兑(以酒调酒)
茅仙酒是采用高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水,采用中国传统工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成。具有“酱香显著,优雅细腻,绵柔醇和,酒体醇厚丰满,空杯留香持久,绿色有机。”的风格特点。
一年一个生产周期,每年从端午开始制曲,重阳开始下沙酿酒,要经历9次蒸煮、8次发酵(每次1个月),7轮次取酒,然后再将七轮次酒分别贮存,至少3-5年的静谧老熟,期间还需要七轮次酒之间,以及与不同风味的调味酒进行盘调,再存放一定时间,方可灌装上市。
茅仙酒是柔和酱香型白酒。由于酱酒为纯粮酿造,喝后口不干头不疼等特点,消费者对酱酒的认可度明显提升,同时,喝惯了酱酒后,很难换其他香型的酒,使得酱酒爱好者越来越多,市场也越来越大。从消费需求角度来分析,近两年消费升级风起,健康养生的理念的普及,人们开始追求健康、品质消费,而茅仙酒的刚好迎合了“少喝酒、喝好酒”的消费理念,满足了当代消费者对于白酒的消费需求。
具体而言,消费升级是近两年我国居民消费行为和消费观念出现的重要转变,随着我国人均可支配收入不断提升,人们的消费观念逐渐向健康化、品质化转变。酱香酒具备饮用时柔和、饱满、协调、纯净的口感,包括饮用后回味的持久度,以及醒酒后不上头的舒适度,酱香酒正是依靠这种征服了越来越多的白酒爱好者,而这种品质优势在消费升级的趋势下被不断放大。
品酱香型酒,须懂“三三三”原则
对于很多习惯了喝浓香型白酒的人来说,刚开始喝茅台酱香酒时往往会不习惯。的确,酱香型白酒酱味冲鼻,入口有辣的不适感,还有人感觉有点锁喉,难以下咽。
但随着喝茅台酱香酒的次数增多,茅台酱香酒口味丰满,醇香幽雅,细腻醇厚,酱香绵长的优点慢慢体现出来,不知不觉间你已经成了忠实酱粉儿。
从刚接触茅台酱香酒到成为忠实酱粉儿,前后的感受为何如此不同?这不仅是饮酒习惯的原因,也和喝茅台酱香酒的方法有关,品茅台酱香酒,要用“三三三原则”,即品三口,饮三杯,喝三次。
初次接触茅台酱香酒,平时酒量再大的人也要准备好小杯,小杯细品三口,三口过后就差不多适应了茅台酱香酒;然后豪饮三小杯,三杯以后就能喝出茅台酱香酒的美妙,体会到香醇、优雅、细腻的感觉;后连着喝三次, 三次过后你就越喝越顺,后爱上茅台酱香酒,爱得欲罢不能了。
茅仙酒招商模式更在火热开展,合作前景不可估量,茅仙酒是一个专注于白酒的品牌,是茅台系列产品之一,继承了品牌的制作工艺,选用的小麦以及高粱作为原材料,通过一系列标准化、化的工艺。
茅仙酒
随着市场酒水相继跌价,白酒与中端白酒市场呈现了一个市场空缺,茅仙酒就是抓住这个机遇抢占市场。茅仙酒研制出来的产品,具有浓郁的酱香、口感醇甜、色泽微黄晶莹、味道醇厚甘冽,深受爱酒人士的喜爱和追捧,饮后颇有飘然欲仙之感,口感益人。
茅仙酒取赤水河九月甘冽的河水,蒸煮八月成熟入仓的红缨子、糯高梁,投入五月端午下踩成的曲,经过一年一个生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,才得这一杯醇香馥郁幽雅的酒。
茅仙酒酒水,在此基础上加入多种药材,再经过的工艺,精研制而成,酒花丰盈,酱香,口感饱满醇厚,在加上各种个性时尚的包装,能够满足顾客多样化的需求,在市场上赢得了很高的人气和良好的口碑。
茅仙酒
茅仙酒有着准确定位,实力雄厚,为顺应市场的发展趋势,以品质赢得市场,加上茅台实力品牌作后盾,定能取得傲人成绩。总部深厚文化精髓,传承了茅台口味口感的同时,推出养生白酒,药食同源的制酒原料加上酱香型白酒为基酒,符合现代人饮酒的健康需求,喝后不上头,喉咙不痛。
茅仙酒是贵州茅仙酒业有限公司的一款白酒产品,茅仙酒系贵州茅台集团系列产品之新葩,采用当地高梁、小麦为主体原料,运用传统的酿酒工艺,精心酿制而成。茅仙酒经过的工艺,精研制而成,酒花丰盈,酱香,口感饱满醇厚,药食同源的制酒原料加上酱香型白酒为基酒,符合现代人饮酒的健康需求,喝后不上头,喉咙不痛