南昌结晶果糖厂家电话

结晶果糖，化学名为果糖结晶体，是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子。它是人类早认识的自然界中甜的一种糖，在水果中的含量比较丰富，故称为“果糖”。

纯净的果糖呈无色针状或三棱形结晶，通过工业技术使果糖进行结晶后得到结晶果糖。结晶果糖因其特的甜味和理化性质，在多个领域都有广泛的应用。

在糕点中，其大用量一般不超过1.5%；在饼干及其他干制品中，不超过5%；在糖果中，不超过60%；在巧克力及巧克力制品中，不超过40%。