江苏血液多肽厂家生产

白色结晶。熔点99-100°C。易溶于水及醇，呈碱性反应，在空气中易氧化成为二硫化物。游离碱极不稳定，一般制成盐酸盐[156-57-0]

半胱胺是一种重要的氨基酸衍生物，可以作为食品添加剂、工业原料、农业化学品和饲料添加剂等多个领域的原料和中间体。以下是其在各个领域中的具体用途、用法和用量

饲料添加剂:半胱胺可以作为饲料添加剂，增加饲料的蛋白质含量和营养价值。在禽畜饲料中，半胱胺可以作为氨基酸补充剂，用量一般为0.1%~0.5%。在水产养殖中，半胱胺可以作为鱼粉、虾粉等饲料的添加剂，用量一般为0.5%~1%。

所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。