菏泽糖精钠厂家生产
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糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐形式,是一种广泛使用的人工合成甜味剂。它早于1879年被开发,以其低热量、高甜度且不为人体吸收的特点而著称。
物理性质:糖精钠易溶于水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末状。在酸性条件下加热会丧失甜味,并形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。
用法用量:在一般食品中的大用量通常为0.15g/kg。在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类中的使用量可能高达1.0g/kg。
在某些特定食品如话梅、陈皮等中的使用量可能达到5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和配方进行调整。
用途:糖精钠在化工领域的应用可能相对较少直接提及,但基于其化学性质,可能在某些化学反应或产品中作为添加剂或原料使用。
用途:在农业领域,糖精钠的直接应用并不普遍。然而,有研究表明糖精钠可以通过促进果实的生长和发育来增加果实糖分含量,提高果实品质。但这一应用目前仍处于研究阶段,并未广泛推广。