三亚吉阳区贵州黔酒①号电话

不只是黔酒文化,在这片土地上留下了浓墨重彩的一笔。“鲁班场是红军通往茅台渡口的要道,茅台渡口是红军三渡赤水的必经之地,在毛泽东的领导下,红军跳出敌人的重重包围顺利西渡,为实现四渡赤水赢得了及其宝贵的时间和空间。”张方利讲述了当年的革命故事。为缅怀革命先烈,传承红色精神,他兴建了“中央红军鲁班场战斗遗址陈列馆”,目前已被列为仁怀市爱国主义教育基地,为讲好革命故事,他也在不断营造真实的氛围。

“这片区域规划好了,将直接通向鲁班战役遗址,未来将把延伸到真实的历史场景中。”张方利的蓝图显然还在继续铺展。

丰富的文化内涵为黔酒深度推进酒旅融合发展提供了有力保障。贵州黔酒股份有限公司以“酒+文化”和“酒+旅游”为特色,打造出集基酒储藏、酒文化、、旅游文化融合、酱香美酒体验于一体的酒旅文生态体验酒庄。

在多年的发展历程中,黔酒股份凝练出“生态、文明、滋养、健康”的企业核心价值理念,在张方利看来,价值理念是文化的表达,是涓滴细流融汇成的江海。

“的文化是有力的,流传多年的《五朵金花》仍然在大理古城放映,仅靠‘刘三姐’就能带动桂林的经济,一个‘阿诗玛’就能让石林广为人知。我们也要做好酒庄文化,让更多的人了解到黔酒文化。”背负黔酒的名号,继承和发扬黔酒文化是张方利的天然使命

探访黔酒股份的过程是一场文化之旅, 多元文化建设精彩纷呈,包括“黔酒文化博物馆”, “黔酒茅村民俗馆”,“八大民主党派同心馆”等。在琳琅满目的“黔酒文化博物馆”,张方利给糖酒快讯团队普及了一堂“黔酒文化课”,他通过对饮酒轶事,贵州名酒、酿酒大师、黔酒学说以及酿造工艺等细致讲解,对黔酒文化的发展历程进行多维度呈现。

在推广宣传上,酒庄酒是多种多样的,其中将旅游与酒庄结合起来,不仅能够促进酒庄文化推广和酒庄酒品牌传播,也能促进酒庄自身经济发展。”张方利认为只有与消费者深度互动,才能让消费者深刻的感受到酒庄酒特色,而酒庄应具有更深层次内在价值,如何避免陷入同质化竞争,就需要因地制宜的深度发掘传统文化。

“酱香酒是天赐仁怀的礼物,是的,我们要为仁怀产区的发展添柴加瓦。”生于斯,长于斯的张方利有很深的产区情结,他也较早形成产区概念。“早年间,我在欧洲考察葡萄酒庄园,发现欧洲有许多产区,但在消费者中提起葡萄酒,就会想到的波尔多或是勃艮第,这让我认识到产区的重要性。”

目前,仁怀已发展成为酱香酒核心产区,“酱香热”的升温发酵引来投资者的趋之若鹜,如何在星罗棋布的酒企中脱颖而出,成为酒企关注的焦点。

在黔酒文化馆,贵州黔酒股份有限公司董事长张方利接受了糖酒快讯的专访。

上世纪二十年代,张方利的祖辈就在仁怀鲁班场研习酿酒工艺,浸染在酿酒环境中的张方利早年间就萌发传承匠艺的初心,自1979年初次制曲以来,如今已有四十年。张方利创办的贵州黔酒股份有限公司,是仁怀市地方规模民营企业,曾先后荣获“贵州省商标”、“贵州省产品” 等荣誉称号。