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东营低聚异麦芽糖厂家用途

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它主要通过酶法工艺转化淀粉制得,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚异麦芽糖具有多种优良特性,如低甜度、低热量、高稳定性等,因此在多个领域都有广泛应用。

低聚异麦芽糖一般呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。其粘度与蔗糖相近,具有较强的耐热、耐酸性和保湿性。这些特性使得低聚异麦芽糖在食品加工和保存过程中具有特的优势。

用法用量:由于农业领域的复杂性和多样性,以及低聚异麦芽糖在农业应用中的研究尚不充分,因此无法给出具体的用法用量。建议在使用前进行充分的实验和验证,以确保其安全性和有效性。

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低聚异麦芽糖厂家用途信息

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