奚氏家族酒
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面议
——个性定制酒让您的婚礼彰显不同
在每个人心目中,步入婚姻都是神圣的时刻,拥有一个、喜庆的婚礼,是每一对相爱的人的共同心愿。随着社会经济水平的提高,婚礼形式也发生了翻天覆地的变化,从以前只拍一张结婚照到现在斥资上万到影楼拍照,从只摆几桌酒席到请的婚庆公司策划婚礼,不断升级的婚礼形式也越来越了其个性化特色。
婚宴用酒从大众化走向个性化,黔醉网定制酒品获得众多消费者认可。
经常喝纯粮食酱香酒的好处:
1.喝酱香酒能抗衰老与失眠;
2.喝酱香酒对心血管病有预防作用;
3.喝酱香酒有滋补作用;
4.喝酱香酒有助消化作用;
5.喝酱香酒有增强内脏机能作用
品尝酱香型白酒过程中应注意的问题1、不能从颜色来判断酒的好坏“酱香酒”要取7次基酒,1-5次酒存放多年一般都不变色,而6、7次酒在存放时颜色很快就变黄,可是按2011年发布的酱香型白酒的国家标准,优级()酒的颜色应该是微黄才对,一些酒厂就把多余的6、7次酒调成颜色很黄的酒冒充是老酒销售,其实这样的酒才是低成本的酒。所以颜色黄的酒不一定是好酒。2、好酒都会有辛辣味固态纯粮酿酒在酿造过程中会产生一些会产生辣喉的物质,比如醛类,所以酒有微辣是正常的。但如窜沙酒之类的,在生产食用酒精时这些物质被作为杂质都除掉了,所以窜沙酒反而不辣喉。在茅台镇有个说法:“不辣喉咙的、回味短”的酒不是好酒。鉴别是否是“酱香酒”主要通过闻香和品尝来识别。闻香:闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低的方法,“酱香酒”香味浓、无杂味,那什么样的味是的呢?好找一些纯“酱香酒”的酒(比如茅台酒)来作为样板,常常闻它的香味并牢记它,如果在酒里闻到了别的杂味(窜酒的酒精味较浓,这种酒精味处于游离状态,这也是识别酒精酒的常用方法),则不是“酱香酒”。闻香时好倒小部分酒到肚大口小的容器里(如酒盅),荡着闻香,这样香味浓,易闻出杂味来。经过一段时间的训练,除了能闻出有无杂酒,还可以闻出酒的调制风格,如偏酸、偏甜、涩味是否偏重等。品尝:呷一小口酒,让它从舌尖到舌中到舌根再进喉部,仔细体会口腔里感受到的各种味道,“酱香酒”的酒味道比较干净,主要是酸甜苦辣涩这几种味道的一个平衡,无别的杂味,酱香酒入口时会感觉到一点甜味,到舌中部时会有较重的喾苦味,到喉部会感觉微微的辛辣,喾苦味和辛辣味过后嘴里开始回甘,慢慢就会觉得满嘴都是甘甜,满嘴都是香味。并持续的时间比较长,无其它杂味,则这样的酒“酱香酒”酒,并属于好酒。劣质酒里有难受的不明味道(如糖化酶的味道等),酒质愈差,杂味愈多。常品样板酒,记住入口的感觉,以后就能品出酒里的杂味了。