金华西门塔尔牛养殖场

　　目前，、养牛、乡村旅游，成了三充村的致富之源，三充村正朝着乡村振兴的目标稳步迈进。2020年3月，石鱼芬到昭通市大关县上高桥乡信合养殖场学习了40天的养牛技术，并于2020年4月份购买了16头肉牛开始养殖。金华西门塔尔牛养殖场。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

　　要想富先修路，岩顶寨没有一条像样的通村公路。刘明贵上任的件事就是解决出行难的问题，他慷慨解囊自己掏出多年的积蓄40多万元，免费为全村修了条通往山外的公路。很，现实很。他很快发现自己面临艰难的局面：堂堂一个村村委会没有一间房，没有任何产业，村里一点凝聚力都没有，跟村民说话都不硬气，他一肚子酸楚,感到这个‘穷家’的主人不好当。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　接下来，大杨镇将引导群众齐心协力干“牛”事，发“牛”财，快速推动养牛产业规模化、化发展，实现更充分更高就业，助力乡村振兴。在元谋县羊街镇庄子村，提起杨堂仙，大家都称她是“养牛能人”，她凭借自己多年的养殖，苦干实干，不仅让自家富起来了，还带动周围群众发展肉牛养殖共同致富。

　　“我养牛已经六七年了，从一开始的七八头发展到现在的300余头，养殖规模在进一步的扩大，同时养殖圈舍也逐步走向化。今年已经出栏了50多头，一头能买1万多。养牛虽然累，但也是养牛圆了我的致富梦”张永威说道。

　　同时，通过建立冻精改良站，镇村级畜牧技术员，进一步改良品种，选育出适合当地养殖的良种肉牛，改变过去以本地黄牛为主、肉牛品种的发展瓶颈。截至2022年4月底，全镇肉牛存栏10526头，1至4月出栏1650头。