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苹果苗新品种是喜冷凉温和的温带果树，南方品种适栽地年均温为12～17℃，北方品种适栽地年均温为8～14℃。苹果苗新品种有一定的抗寒力，一般品种可耐-22～-25℃的低温；但注意苹果苗新品种不耐早春变温，花芽萌动期和开花期，-2℃以下的温度会使花器受冻，影响产量。红肉苹果的果肉细密硬脆，汁多，具备浓郁的香味，口感，耐储运。果肉含有十分高的抗氧化物质，其果树还具备一定的美化环境，观赏价值，是林果兼优品种。

苹果苗新品种喜光，光照不良，枝叶徒长，花芽质量差，落花落果多，果实品质差。苹果苗新品种耐旱忌涝，根系好氧性强，适于土质疏松、排水良好的沙质土壤。桃在微酸至微碱性土壤中能栽培，pH值在4.5以下和7.5以上生长不良。秋天果实成熟时因可溶糖减少，细胞为酸性，而花青素在酸性条件下呈红色或紫色，为此苹果会出现红色的外观，果实颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。

苹果苗栽植知识 适宜时间栽植。分秋、春两季，具体根据立地条件、供苗时间、农活安排等因素确定。我省苹果产区南北气候差异大，带有明显的区域性。秋栽在叶片功能基本丧失后进行，时间愈早愈好。春栽以假植苗顶芽萌动后看到绿色时栽植佳。 挖好定植坑。随着栽培模式和耕作制度的不断发展，定植坑较少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果园土层结构没有破坏，栽植时回填土，用小量团结水将坑内上下毛细管接通，升温快，苗早发，且利于水分持续供应。 适量施用磷肥。磷肥在土壤中难移动且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5 -1千克，及时和土拌匀。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力能满足苗木当年生长，防止施用量不当造成“烧苗”。

维纳斯黄金苹果苗的物候： 维纳斯黄金在威海种植的物候期与富土品种相差不大。比富士早2-3天。3月中下旬萌芽，初花期为4月中旬。盛花期为4月下旬，4月末至5月初进人谢花期。5月末果实进人快速膨大期，10月下旬至11月上中旬果实进人成熟期。

栽植维纳斯黄金苹果苗注意事项： 注意：选择品种、无病虫害、无检疫对象的苗木，高度 1. 2 米以上，胸径 0. 8 厘米以上，根系要完整，没有大的伤根。如果选择半成品苗，一定要确定嫁接芽成活，且嫁接口愈合良好。 注意：选址挖坑。选择地势较高、排水方便的沙壤土建园。行株距 4 米 ×3 米或 5 米 ×3 米。定植前平整土地，然后挖定植坑，坑直径、深 60～80厘米。挖土时，表土和底土分开放置。坑挖好后好晾晒一段时间后回填。回填时每坑施入腐熟有机肥 50 千克、磷酸二铵 0. 5 千克，肥料与表土混匀后填入坑底，上部回填底土。

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