多功能预冷机-商用真空预冷机

多功能预冷机-商用真空预冷机随着科技的日新月异，很多东西都在发生着翻天覆地的变化，而制冷行业也不列外，从家用的冰箱空调，到储存保鲜降温的冷库、片冰机、管冰机、冰粒机、盐水冰机；再到直冷机、果蔬真空预冷机、熟食真空预冷机、再到现在的大型流动车载双槽真空预冷机，下面就来详细了解下。邦厨欢迎各界前来沟通商用真空预冷机

多功能预冷机真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，通过一定周期内的观测对比，获得较理想的低气压保鲜试验数据，积累低气压保鲜贮藏经验，以便于生产推广应用。该设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中，对新鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。商用真空预冷机

多功能预冷机（1）本设备是直接置于微型、小型冷库环境下，获取贮藏产品所需的贮藏温度；
（2）快速形成一个低氧或低氧环境，将贮藏箱内的氧气浓度降低到2%左右；
（3）有利于气态保鲜剂渗入果蔬组织内部，起到生理保鲜和抑制病菌的作用；
（4）整个贮藏室呈全透明状态，产品保鲜试验期间，全面观察十分方便；
（5）贮藏室具有降压、自复压和保压功能，贮藏压力维持期间，可实现系统运行电气全自动控制商用真空预冷机

多功能预冷机食品加工行业中典型的应用就是熟食的预冷，熟食在烹饪或制作好后自然冷却需要很长时间，容易导致熟食品质和色泽上的损失。而熟食真空预冷机可以在短时间内冷却至常温，然后冷冻保存，大大延长了熟食的保存期和营养价值。化工及科研也是真空预冷机应用的一个重要领域。对于特殊的化学用品，冷却有利于化学成分的转化及物理性质的保留，快捷。同时，越来越多的高校开始涉足真空预冷研究，而真空预冷机是不可或缺的设备。商用真空预冷机

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