大豆多糖厂家价格

大豆多糖生产厂家  大豆多糖价格  大豆多糖用量

一、简介

大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理，酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外，更是一种的乳化稳定剂，尤其是在酸性环境下具有特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。

二、性状大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中，水溶液粘度低、口感好、无不良气味。