CAS号：1197-18-8
分子式：C8H15NO2
性状：传明酸为白色结晶性粉末，无臭，味微苦。它在水中易溶解，但在乙醇、丙酮、氯仿或乙醚中几乎不溶。
用途：在饲料行业中，传明酸的应用同样不常见。由于其并非动物生长所必需的营养素，且可能存在潜在的安全风险，因此目前并未被广泛用作饲料添加剂。
性状：传明酸为白色结晶性粉末，无臭，味微苦。其物理性质包括熔点为233°C（可能因测定条件不同而有所差异），密度约为1.095 g/cm³，沸点为300.2°C at 760 mmHg。
用途：传明酸在食品添加剂中主要用作防腐剂和抗氧化剂，用于防止食品变质和氧化，从而延长食品的保质期。
用法用量：具体的用法用量会根据食品的种类、配方和生产工艺的不同而有所差异。一般按照每公斤食品添加一定量的传明酸进行添加，但具体添加量需遵循食品安全法规和产品标准。
用法用量：在工业应用中，传明酸的用量和用法会根据产品的特性和生产需求来确定。一般按照每公斤产品添加一定量的传明酸进行添加，但具体用量需根据产品的生产工艺和配方进行调整。
用法用量：由于传明酸在食品中的使用受到严格限制，且通常不作为直接添加剂，因此无法提供具体的用法用量。在实际应用中，应严格遵守国家相关法规和标准，确保食品安全。