集美区重庆火锅底料批发

潮汕牛肉火锅的牛肉为讲究的就是新鲜，提倡4小时从屠宰场到餐桌，甚至在潮汕本地，讲究的是前厅后厂的模式，牛肉切好上桌后，牛肉还在颤动（神经跳动）。但潮汕牛肉火锅对牛肉的品质并没有很高的要求，大多数用的是黄牛，小部分可能用的是2年的小黄牛。相对而言，消费者对于新鲜性的价值感知强于食材的品质。这就是为什么现杀活鱼的烤鱼比冰鲜的烤鱼价值感更强，椰子鸡一定要在顾客的面前，把椰子汁倒进锅里…这些都是让顾客强化新鲜性，强化价值感知度。

锁定顾客回头，俗话说‘做生意就是做回头客’，如何才能让顾客更加愿意回头购买产品呢？只要把他的钱锁定了，在有需求的时候肯定就会选择你。同时，人的购买行为，三次就能形成路径依赖，只要你的产品和服务不比别人差，那么，路径依赖所形成的习惯，就会强化他对你的选择。。火锅底料批发：一三九八三五三六八三三。

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