大连中链甘油三酯厂家用途
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在食品添加剂方面,中链甘油三酯可以作为膳食补充剂的成分,提供额外的能量和营养。通常用法是将一勺(10g)MCT能量粉溶于100ml至150ml温水或添加到饮料中,可与同服或单服用,用量为每次10g,每天2-3次。
在工业方面,中链甘油三酯可以作为润滑剂和溶剂,用于制作化妆品、洗涤剂、涂料等产品。具体用法和用量因产品而异,一般需要通过实验确定。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。