薯类淀粉设备的特点：
1、工艺、造型美观、布局紧凑；
2、占地面积小；
3、用人少、劳动强度小、自动化程度高、从挖掘、洗薯、到烘干生产；
4、能耗低、省水、省电、加工费用低；
5、提净率高：采用洗薯机清洗，有效薯块不破损，淀粉不流失；
6、淀粉质量高，达到食用级标准，多次除沙、多次过滤；
7、多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；
8、性能稳定，操作维修简便。
工艺流程及设备配置
挖掘 （鲜薯挖掘机）----提升（螺旋输送机）清洗（清洗机）粉碎（粉碎机）一次过滤（浆渣分离机）粉水除砂（净化除砂器）一次沉淀搅拌加酸浆沉淀处理脱水（脱水机）烘干（气流烘干机）
淀粉机是薯类、豆类、玉米淀粉加工的多用加工机械，能够一次完成鲜薯的粗破碎摧毁、细磨浆、浆渣分离三道工序，广泛应用于各中、小型淀粉厂及家庭用户的使用。
机能特点：
该机结构简朴，操纵利便，运转平稳，出产率高，维修利便。能够一次完成鲜薯的粗破碎摧毁、细磨浆、浆渣分离三道工序，能够重用浆液，减少了淀粉出产过程中的废水。改变了手工出产淀粉时因氧化作用导致的淀粉光彩变差、变暗的现象；加工过程中被破碎摧毁的粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，从而进步了淀粉的提取率 。
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