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　　细鳞鱼(Brachymystax lenok)是名贵的陆封型冷水鱼，在我国 分布较广，其中东北的黑龙江、鸭绿江、嫩江、牡丹江及其支流分布 较多，松花江的支流、达赉湖、镜泊湖和五大连池，河北及内蒙古 潮白河与滦河上游，黄河的渭河上游及其支流和长江的汉水北侧支流 湑子河、子午河的上游也有分布。从地区看像是点状分布，而从河系 来看是一种连续分布。

　　细鳞鱼属冷水性鱼类。冷水鱼是淡水鱼类中的重要组成部分，它 们栖息在地理纬度高、地势高的冷水水域中，是栖息适温在 20℃以下， 繁殖适温在 15℃以下的狭温性鱼类。我国内陆水域的冷水性鱼类（包 括喜冷性鱼类）共记述有 88 个种及亚种，其中包括人工移植的虹鳟( O. mykiss Walbaum)、亚洲公鱼(H. transpacificads nipponensis Mcallister) 2等，分别隶属于 7 目、6 亚目、12 、8 亚、36 属、4 亚属。其中鲤 (Cyprinidae)鱼类多，其次为(Salmonidae)鱼类，有 14 种［7］， 有学者认为是 13 种[8]，将陆封型的马苏哈和降海洄游的马苏 哈当作一个种。

　　细鳞鱼学术研究价值 细鳞鱼是国家二级保护水生动物，在鱼类学和动物地理学上具有重要的学术研究价 值。生长快，肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，有防止血栓、加快伤口愈合之功能， 具有很高的营养价值。宋代即为朝廷贡品。优于美国加利福尼亚洲产的“虹”，1981 年 被列入定西地区名贵资源之一。

　　1980 年以前数量较多，但由于人类经济活动、过度捕捞等原 因，细鳞鱼大量减少，濒临灭绝。一方面，随着性气候变暖及乱垦乱伐、乱挖滥采使草地、 森林植被遭受严重破坏，水资源锐减，境内许多溪流和山泉干涸，河流水量减少，细鳞等鱼 类产卵场所受到破坏，自然繁殖受到影响，生存数量明显减少。

　　另一方面，受经济利益的驱动， 部分农民用进行搜索式，加上外地商人收购，严重破坏了细鳞等鱼类 资源，种群数量日趋缩小，生殖亲体出现退化，有向小型化、低龄化方向发展的趋势。

　　据研究， 我国各地分布的细鳞鱼均属同一种，近年来由于生态环境恶化和人为破坏，分布范围日趋缩小， 资源急剧衰退，为保护这一珍惜物种，我国动物保护法已将其列入国家二级保护水黑龙江水产 2018 年第 1 期 实用技术 生动物。随着国家对自然资源保护的重视不断加深，水产养殖业开发新品种的需求 日益迫切，细鳞鱼人工繁殖和养殖方面的技术研究进展缓慢的局面必然有所改善。

　　据了解，细鳞鱼成鱼达 10kg 左右，市场价格 每公斤 205~250 元。细鳞鱼成鱼达 30~35kg，市场价 格每公斤 180~250 元。

　　细鳞鱼自然状态喜栖息于水温较低、水质清新的流水中，冬季在河流支流的深潭或大江中越冬。肉食性鱼类，主要摄食无脊椎动物、小型鱼类等，也捕食蛙类及小型啮齿类。细鳞鱼初性成熟年龄3—5龄，性成熟个体于每年2—3月水温达到8—12℃时产卵，卵沉性，浅黄色。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常流动，通常以小鱼、水生昆虫、水岸边生活的小动物及植物为食。

　　1、仔鱼培育

　　养殖容器为玻璃钢平列槽(40厘米×30厘米×20厘米)，流水养殖，进水流量18～20升/分钟，水面上方60厘米设置100瓦日光灯照射。放养密度为每槽1万尾。刚孵出细鳞鱼仔鱼全长为14～16毫米。

　　2、稚鱼培育

　　稚鱼池规格为长10米、宽2米、深30厘米。细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时，逐渐上浮，并在水中游泳。在平列槽内稚鱼放养密度为6000尾/平方米，在稚鱼池中稚鱼放养密度为3000尾/平方米。

　　当稚鱼上浮率达到50%以上时，投喂开口饲料，开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用粗蛋质含量为45%的稚鱼的人工配合饲料，但脂肪含量应在12%以上。饲料粒径0.3～0.5 毫米。

　　3、鱼种培育

　　采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30～90平方米，池深60～80厘米，水深50～60厘米。池宽1.2～2.5米。池底的坡降为2∶1000～5∶1000。流水池的水流量为100～300升/分钟，保持水深为50～60厘米。根据细鳞鱼生长规格调整放养密度。规格5克的鱼种，放养密度一般在1000尾/平方米；规格10克的鱼种，放养密度一般在800尾/平方米；规格20克的鱼种，放养密度一般在600尾/平方米；规格30克的鱼种，放养密度一般在500尾/平方米。

　　4、成鱼养殖

　　流水池养殖：采用水泥池。水泥池塘长方形，面积200平方米，池深100厘米，水深80厘米。池宽6.67米，池长30 米，池底坡降比为12∶1000。池塘并联排列。水源选择水温较低的地下水。细鳞鱼适宜生长水温13～20℃，适生长水温13～16℃，水温不得超过20℃。池水交换率应在2次/小时以上，流速保持0.02～0.16米/秒。水中溶解氧为6毫克/升以上，氨氮应控制在0.0075毫克/升以下。规格20～50克的鱼种，放养密度一般在150～300尾/平方米；规格100克的鱼种，放养密度一般在150尾/平方米；规格150克的鱼种，放养密度一般在100尾/平方米；规格200克的鱼种，放养密度一般在75尾/平方米；规格300克的鱼种，放养密度一般在50尾/平方米。

　　5 湖泊增殖：选择湖泊中水草茂密（覆盖率达到90%以上）、水体清澈透明、、夏季水温不超过20℃、水体溶氧不低于5毫克/升、水中悬浮物总量不15毫克/升的水域进行放流增殖为宜，水体中还应有丰富的底栖动物、水生昆虫、小型鱼虾等饵料生物。放养细鳞鱼稚鱼、1龄鱼种均可。稚鱼规格以3～5厘米为宜。放养密度以10～30尾/亩为宜。1龄鱼种规格以25克左右为宜，放养密度以5～10尾/亩为宜细鳞鱼有在秋末冬初洄游到大江深处越冬的习性，一般在9月下旬至10月上旬进行捕捞，否则细鳞鱼将会潜入湖泊深处准备越冬，很难捕捞。